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新じゃがはおいしいですよ！
制作課の松崎です。 収穫ネタが多くなっていますが（笑）気にせず！ 昨年より畑を借りてぼちぼち野菜を作っています。 今回は、あまり手間が掛からないじゃがいも栽培を紹介します。 ３月下旬に植えました。種類は「キタアカリ」と「男爵」。 茎が10～20センチくらいになると１、２本にします（芽かき）。 イモを大きくするなら１本にするのがよいです。芽かきの後は追肥します。 ぐんぐん葉は茂り、花を咲かせます。 収穫は、四つ目で掘っていたのですが、柄が『スコッ』と抜けて、 途中から『スコップ』使用！大きいものから小さいものまで、予想よりたくさん獲れました！ じゃがいも本来の味を楽しむなら『じゃがバター』ですね！（残念ながら写真なし） 直径２、３センチの小さなイモでも、素揚げにして塩をふりかければ美味しいです。 料理の写真はコロッケ。ひとくちサイズで丸く、弁当のおかず用にもOKです。 新じゃがいもはホクホクして美味しいですヨ！ 次は９月に植える予定です。]]>