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苦手だった食べ物が食べられるようになってきました

社員の日々

こんにちは!制作部のちーさんです。

まだもう少し寒いかな〜というこの頃、いかがお過ごしでしょうか?

今回はこの場を借りて、食に関するなんでもないちょっとした近況報告をしようと思います笑
題して……

苦手な食べ物が減ってきた件

自分は小さな頃から偏食傾向があり、以前社員旅行に行った際には事前にアンケートで食べられないものを聞いてくださり、変更してくださいました。

ですが最近、食べられるものが増えてきたのです!

豆腐、セロリ、しいたけ、ブリやイカの刺身(鮮度による)………

他にも今思い出せないくらい、食べられるようになったものがあります!
栄養的な面でも、食事の楽しみの面でも嬉しい変化です。

なぜ大人になると好き嫌いが減るのか?

子供のころは食べられなかったものを、大人になって食べられるようになる人は多いと思います。

なぜなのか、ChatGPTに聞いてみたところ、

「大人になると好き嫌いが減るのは、成長によって味覚が変化し苦味などを受け入れやすくなることに加え、さまざまな食経験を通して味に慣れ、さらに理性的な判断力や社会性が発達して苦手なものも受け入れられるようになるから」

ということだそうです!

味覚の感じ方の変化や、経験してきたことの積み重ねで、少しずつ食べられるものも増えるようです。

食べられるものが増えて、これからの食生活が楽しみになりました。
もちろんまだ食べられないものもあるのですが、最終的にどこまで克服できるのか……
無理はせず、気長にやっていこうと思います!